MIBAC demo

A San Valentino niente � pi� dolce dell'arte

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Il 14 febbraio tutte le coppie entreranno con un solo biglietto nei siti di propriet� statale.

8 Marzo, Festa della Donna

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Ingresso gratuito per le donne nei siti culturali statali.

Il Progetto "La Prixona di Arzachena"

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Go Wine - Bere il Territorio

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È in programma a Sassari sabato 14 gennaio, con inizio alle ore 11, la presentazione dell’undicesima edizione del Concorso letterario Nazionale “Bere il Territorio” promosso dall’Associazione Go Wine.
Sede dell’iniziativa, che ha l’intento di diffondere la cultura del vino e dell’enoturismo, sarà il Museo Archeologico Nazionale “G. A. Sanna” di Sassari. Nel corso della conferenza interverrà la Direttrice del museo Gabriella Gasperetti, l’Assessore provinciale alle Politiche del lavoro e dell’Istruzione Rosario Musmeci, l’Assessore provinciale alle Politiche sociali e giovanili Bruno Farina, il titolare dell’Azienda Gostolai di Oliena (NU) Tonino Arcadu, che fa parte fin dalla prima edizione del Comitato Sostenitore del Concorso, e il Presidente di Go Wine Massimo Corrado.
Modera gli interventi Alessandro Ponzeletti, Presidente dell’Associazione Culturale Tabvlarasa.

Massimo Corrado, Presidente dell’Associazione Go Wine, ideatrice e promotrice del Concorso, dichiara in proposito:” ‘Bere il Territorio’ rappresenta uno degli obiettivi primari dell’Associazione, che si propone con questa iniziativa di contribuire a diffondere una positiva cultura del consumo dei vini di qualità, rivolgendosi ai giovani per invitarli a scrivere e renderli protagonisti.”
Al termine si svolgerà una degustazione dei vini dell’azienda Gostolai di Oliena, in abbinamento ai piatti del ristorante Vento in Poppa.

Il Concorso Letterario Nazionale è promosso da Go Wine, associazione di consumatori e turisti del vino e si propone di divulgare un corretto consumo del vino di qualità. Il bando scade il 10 febbraio 2012, ha carattere nazionale e per il terzo anno la partecipazione non è limitata solo ai più giovani: sono previste infatti due categorie all’interno della sezione generale ed una è estesa anche agli “over 30”.
Inoltre sono previste due sezioni speciali dedicate agli studenti degli istituti agrari ed alberghieri italiani.
A partire dalla Terza edizione è stato poi istituito un Premio particolare, “Il Maestro di Bere il Territorio”, che si propone di premiare importanti figure della letteratura e in generale della cultura italiana, che possano essere di riferimento per i più giovani scrittori o testimoni di un particolare rapporto con l’identità dei luoghi e della civiltà materiale che li caratterizza. Negli anni Bere il territorio ha premiato figure come Luigi Meneghello, Claudio Magris, Niccolò Ammaniti, Sebastiano Vassalli, Dacia Maraini, Alberto Arbasino, Enzo Bettiza.
La cerimonia di premiazione è prevista per sabato 10 marzo ad Alba in Piemonte.

Associazione Go Wine - Via Vida 6 - 12051 Alba (CN) Tel. 0173364631 Fax 0173361147 - gowine.editore@gowinet.it - www.gowinet.it

Associazione Culturale Tabularasa. Via Dei Mille 82 Sassari tel. 079119025 tabularasa.sassari@gmail.com - wwww.tabularasasassari.com

L'arte di mangiar bene - PELLEGRINO ARTUSI - L'unificatore dell'Italia a tavola

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1° Appuntamento della rassegna “La storia è servita”

“L’arte di mangiar bene - Pellegrino Artusi –l’unificatore dell’Italia a tavola”

In occasione del 150° Anniversario dell'Unità d'Italia
La Provincia di Sassari,
La Soprintendenza per i Beni Archeologici per le Province di Sassari e Nuoro,
in collaborazione con l'Associazione Culturale TABVLARASA

presentano:

L’ARTE DI MANGIAR BENE, PELLEGRINO ARTUSI,
L’UNIFICATORE DELL’ITALIA A TAVOLA

Sarà questo il primo appuntamento della rassegna “La storia è servita”, rassegna che avrà cadenza annuale e che unirà periodi storici a particolari pietanze che verranno riproposte quanto più fedeli alla documentazione antica disponibile. Quest’anno, in occasione del 150° anniversario dell’Unità d’Italia, era doveroso rivolgere l’attenzione all’opera scritta da Pellegrino Artusi, un uomo che seppe unire l’Italia a tavola grazie all’incredibile successo crescente che ebbe il suo volume “L’Arte di mangiar bene”, edito a partire dal 1891 (e con il 2011 è il 120° anniversario) in numerosissime riedizioni e riversando entro quelle pagine molteplici ricette provenienti da ogni parte d’Italia.

La mattinata di domenica 18 si aprirà con l’Inno di Mameli eseguito dall’attore Ignazio Chessa, proseguirà con la presentazione storica che muoverà i passi tra la Sassari risorgimentale, le giornate tra i fornelli e lettere di ammiratrici di Pellegrino Artusi con intermezzi recitativi di Ignazio Chessa (brani tratti da Enrico Costa e Pellegrino Artusi).

Grazie alla collaborazione di Slow Food – Condotta di Sassari e della Libreria Internazionale Koiné sarà possibile visionare le mostre intitolate “Comunità del cibo del territorio” e “Artusi & Co. – Dalla cucina alla libreria”.

Infine grazie al supporto e alla passione della Pasticceria Sonia sarà possibile vedere e degustare una selezione di dolci eseguiti secondo le ricette di Artusi.

Dalle ore 9.00 alle 10.30 sarà attivo un servizio di visite guidate al Museo (min. 5 pp) a cura dell’Associazione Tabvlarasa.
Chi fosse interessato può prenotare la visita allo 393 09 86 966

INGRESSO LIBERO ALL'EVENTO
Museo Nazionale “G.A. Sanna” - Via Roma, 64 Sassari

Sant'Imbenia

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Sant'Imbenia

Relatore: Prof. Marco Rendeli, Docente di Etruscologia e Antichità Italiche - Università degli studi di Sassari.

L'Archeologia in mano - Presentazione del libro tattile sul museo archeologico

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In occasione della Giornata Internazionale dei diritti delle persone con disabilità il Museo Sanna ospiterà la presentazione del libro tattile sul museo archeologico.

Interverranno: P. Basoli, A. Farina, G. Granara, A. Pitzalis