Lo yogurt è sicuramente uno dei prodotti più apprezzati in estate , fresco, nutriente, e disponibile in praticamente ogni gusto può essere consumato come merenda e persino come pasto principale, ma la domanda che in molti si pongono è quanti yogurt si possono consumare al giorno?
Che sia con cereali frutta in pezzi, vellutato o semplicemente bianco, lo yogurt è un alimento apprezzatissimo da moltissime persone e proprio per questo la domanda sorge spontanea su quanti yogurt si possano consumare senza conseguenze negative durante la giornata.
Non si tratta infatti solo di gusti o preferenze personali, ma di una valutazione approfondita su quanto sia sano consumare questo prodotto derivato dal latte, spesso ci si perde tra miriadi di informazioni e consigli contrastanti e chi adora consumarlo in quantità può ritrovarsi spaesato. Per rispondere a questo quesito potreste voler seguire i consigli di una nutrizionista
Quanti yogurt si possono consumare al giorno? La risposta definitiva della nutrizionista
La quantità ideale di yogurt da inserire nella dieta quotidiana va infatti al di là del semplice calcolo calorico, lo yogurt è infatti un prodotto fermentato noto a tutti per la sua ricchezza in probiotici che contribuiscono a mantenere l’equilibrio del microbiota intestinale.
Questi organismi microscopici vivi presenti nello yogurt svolgono un ruolo cruciale non solo nella prevenzione e nel contrasto di patologie infiammatorie dell’intestino, ma anche per potenziare le difese immunitarie.
Consumare grani quantità di yogurt da al nostro organismo un apporto estremamente significativo di proteine essenziali per la massa muscolare, il consumo sistematico di yogurt è stato persino collegato a una riduzione della perdita di densità minerale ossea. Lo yogurt quindi contribuisce anche alla salute delle nostre ossa ed è quindi fondamentale nella nostra alimentazione.
C’è un punto cruciale da tenere in considerazione, nonostante si tratti di un alimento apparentemente solo benefico bisogna considerare la qualità del prodotto, infatti in alcune varianti sono presenti grandi quantità di dolcificanti e grassi aggiunti e questi potrebbero avere degli effetti negativi sulla nostra salute
Come anticipato esistono moltissime varietà di yogurt ma non tutte sono idonee alla consumazione giornaliera in quanto non hanno un valore nutrizionale adeguato per la nostra salute.
Gli esperti consigliano sempre lo yogurt bianco naturale da latte intero dato che questa tipologia di yogurt mantiene intatte le sue proprietà organolettiche e nutrizionali.
Ma la cosa più fondamentale quando si consuma yogurt è lo zucchero, per un vasetto di yogurt bianco naturale o greco, la quota di zucchero si aggira intorno ai 4-5 grammi per 100 grammi di prodotto, questa quantità è perfetta per il consumo giornaliero mente lo yogurt alla frutta può contenere persino 12grammi di zucchero per 100 grammi di prodotto.
Secondo i nutrizionisti prendendo in considerazione questi fattori la quantità di yogurt che si può consumare giornalmente si aggira tra uno o due porzioni al giorno , quindi 125/250 grammi di yogurt al dì.
Ricordate di leggere sempre l’etichetta quando acquistate dello yogurt in modo tale da monitorare gli zuccheri e i grassi che assumete ogni giorno e massimizzare i benefici di questo prodotto.
